| 招聘公司： | 某知名零售龙头国企 | 所属行业： | 快速消费品 |
| 工作地点： | 浙江省-杭州 | 年薪： | 50万-80万 |
| 招聘岗位： | 便利店业态总监 | 年龄要求： | 30岁 ~ 43岁 |
| 招聘人数： | 1 | 招聘部门： | 总经办 |
| 学历要求： | 大专 | 工作经验： | 10年 |
| 专业要求： | 不限 | 发布时间： | 2026-07-01 |
| 岗位描述： |
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岗位目标：提升便利店业态的整体经营能力，解决门店标准参差不齐、商品与鲜食损耗偏高、加盟商管理混乱等痛点，打通总部、应链与终端门店衔接，统筹开店、整改、风控全事项。实现全省运营集约化、规范化管理。 专业资格：精通便利店商品营运、鲜食管控、损耗治理及加盟体系管理模式。 能力素质：具备成熟的连锁门店标准化体系搭建，拥有扎实的经营数据分析、低效门店盘活能力，具备规模化门店统筹管理思维。 关键经历：省级、大区全域便利店业态全盘运营操盘经验 (一)经营统筹与业绩管理:全面承接总部下达的经营指标，制定年度运营规划与阶段性增长策略。常态化开展经营数据复盘，深度分析店客流、客单、毛利、库存、损耗等核心数据，精准诊断低效、亏损门店问题，通过多维运营优化手段完成门店盘活与业绩提增，持续提升全省整体营收、利润及综合经营质量。 (二)运营标准化及店铺模型打造:负责搭建并持续迭代统一的便利店精细化运营管理体系，涵盖门店开业值守、前场服务、陈列规范、商品管理、应急处理等全流程SOP标准。根据不同市场定位打造店铺运营模型，建立可复试、可迭代的店铺运营动态模型，保障门店标准化、规范化、统一化运营。 (三)供应链开发与管控:负责统筹便利店全品类商品供应链体系搭建与优化，对接上下游供应商、仓储及物流环节;负责鲜食类商品(寿司、饭团、便当、熟食等)供应链开发与体系搭建，挖掘优质鲜食生产厂商、中央厨房及合作基地;结合门店销售数据与市场趋势，优化供应链流程、梳理供货体系，持续提升供应链综合效益。 (四)加盟体系全流程赋能与管控:全面负责加盟门店的全生命周期运营管理，统筹新店开业全流程辅导、标准带教与开业帮扶，保障新店快速稳定经营。建立加盟店常态化合规监管机制，严格规范门店经营行为，保障全省加盟门店运营标准统一、品牌形象统一。定期开展加盟商系统化赋能培训，提升加盟商经营管理能力，搭建加盟商优胜劣汰机制，妥善处理加盟经营纠纷与各类诉求，保障全省加盟体系健康稳定发展。 (五)团队搭建管理与安全合规风控:负责搭建完善的运营管理团队，明确各级运营、督导岗位工作职责。统筹门店安全生产与合规经营管理，常态化开展食品安全、消防安全、门店资产、用工经营合规风险排查，建立隐患整改闭环机制。全权负责门店重大客诉、突发事件与舆情的应急处置及复盘优化，筑牢全省门店经营安全底线，保障业务平稳有序运营。 重要条件：有美宜佳、十足、罗森、711等优秀连锁便利品牌中高层任职经历，同步拥有采购、供应链管理的任职经历。 |
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